王丽莉，博士，主要研究领域包括植物遗传育种及生物技术、蔬菜作物品种改良及分子育种、植物采后贮藏与加工、植物提取物与功能性食品研发等。参与完成国家“863”重大课题、国家自然基金项目、国家科技支撑计划项目、国家科技部应急专项课题及省级项目的申请与研究共9项，开发多个植物提取加工相关装置并完成多项植物提取物产品研发项目。发表学术论文11篇，其中SCI论文2篇，已获得实用新型专利授权8项，参与完成1个软件著作权的开发并已获得授权，参与4项地方标准的制定工作。2017年被认定为杭州市高层次人才。